Salle à manger et repas
C'est dans une salle à manger avec une superbe vue sur la vallée des Aravis que vous savourerez entre amis la bonne et généreuse cuisine du chef Sébastien, cuisine composée de nombreuses spécialités de Savoie et ce, tout au long de votre séjour: raclette, tartiflette, pierrade, fricassé de caïon et crozets, diots polente, reblochon, cochonnaille....
Le petit déjeuner, un buffet énergétique et bien garni pour bien démarrer la journée.
Le déjeuner, au chaud à l’Auberge, ou au choix un repas froid à emporter.
En hiver, le goûter, bien réconfortant quand on rentre d’une journéeà la niege
Le dîner, pour découvrir les spécialités locales
Les repas à l'Auberge de La Clusaz c'est aussi du BIO et des produits locaux
Au petit déjeuner les confitures et les céréales sont BIO
Les produits locaux :
- les fromages: reblochons, tommes, raclettes
- la charcuterie: saucissons , jambons, diots
- fruits: pommes, poires
- pates: crozets
- pain au levain cuit au feu de bois
- confitures
- miel
- creme de marron
- céréales, muesli, corn flakes
- boisson soja
- sucre
- chocolat
- farine, semoule
- huile d'olive
